Curso APORTACIÓN DE NUTRIENTES A TRAVÉS DE LOS ALIMENTOS

MÓDULO I

• U.D  1: Introducción a la alimentación y la  nutrición.
• U.D  2: Principios Inmediatos, hidratos de carbono, grasas y proteínas.
• U.D  3: Vitaminas, minerales, agua, electrolitos y su relación con la salud.
• U.D 4: El agua, las bebidas refrescantes y su relación con la salud. auga, 
• U.D  5: Requerimientos energéticos del ser humano
• U.D 6: Alimentación y alimentos antioxidantes

MÓDULO II

• U.D  1: Alimentos plásticos ricos en proteínas: Alimentos de origen lácteo.
• U.D  2: Alimentos plásticos ricos en proteínas: Carnes y derivados cárnicos. Pescado. Huevos.
• U.D  3: Alimentos energéticos ricos en hidratos de carbono: patatas, tubérculos, legumbres y frutos secos
• U.D  4: Alimentos reguladores ricos en vitaminas y minerales: Verduras, hortalizas y frutas
• U.D  5: Alimentos energéticos ricos en hidratos de carbono: Cereales, azúcar y dulces.
• U.D  6: Alimentos energéticos ricos en grasas: Grasas animales y vegetales
• U.D  7: Preparación culinaria y valor nutritivo de los alimentos.
• U.D  8: Bases de una dieta equilibrada

•  La evaluación está formada por 50 preguntas cerradas tipo test.
•  Cada una de las cuestiones tiene una sola respuesta válida.
•  Para que la prueba seá considerada APTA, el/la alumno/a tiene que tener el 70% de las respuestas bien. 
•  Para esto contará con un tiempo de 120 minutos e dos oportunidades.

El alumno obtendrá su certificado el mismo día de la finalización oficial del curso. Este es el certificado que acredita la formación recibida y los puntos escalables, tan solo tienes que descargarlo, llevarlo a firmar y presentarlo.