CURSO: PREVENCIÓN E COÑECEMENTO DA OBESIDADE

TÉCNICO/A EN DIETÉTICA E NUTRICIÓN

BAREMABLE PARA OPOSICIÓNS, LISTAS DE CONTRATACIÓN, CONCURSO DE TRASLADOS E CARREIRA PROFESIONAL. Certificado baremable inmediato: o día indicado de finalización do curso xa poderás imprimilo.

30 horas

Obxectivo xeral:

Unha vez rematado este curso, o/a alumno/a deberá estar capacitado/a para coñecer as bases nutricionais e os principais fundamentos nos que se basa a alimentación e a nutrición. 

Desta forma, poderá saber cales son os menús e alimentos máis adecuados para as persoas con tendencia á obesidade ou para aquelas que xa a teñen.

 

Obxectivos específicos

  • Coñecer as características de todos os principios inmediatos, hidratos de carbono, graxas, etc

  • Diferenciar entre alimentación e nutrición.

  • Saber calcular os requerimientos enerxéticos de cada persoa en función do traballo que esté realizando.

  • Coñecer e diferenciar os tipos de alimentos plásticos, enerxéticos e reguladores.

  • Coñecer a mellor forma de preparar os alimentos asi como as súas  formas de conservación.

  • Coñecer as bases dunha dieta equilibrada para as personas que teñen dolencias e as que non.

MÓDULO 1

  • Tema 1: Introducción á alimentación e á nutrición.
  • Tema 2: Principios inmediatos, hidratos de carbono, graxas e proteínas.
  • Tema 3: Vitaminas, minerais, auga,  electrolitos e a súa relación coa saúde.
  • Tema 4: Auga, bebidas refrescantes e a súa relación coa saúde.
  • Tema 5: Requerimentos enerxéticos do ser humano.
  • Tema 6: Alimentación e alimentos antioxidantes.

 

MÓDULO 2

  • Tema 1: Alimentos plásticos ricos en proteínas: alimentos de orixe láctea.
  • Tema 2: Alimentos plásticos ricos en proteínas: carnes e derivados cárnicos. Peixe. Ovos.
  • Tema 3: Alimentos enerxéticos ricos en hidratos de carbono: patacas, tubérculos, legumes e froitos secos.
  • Tema 4: Alimentos reguladores ricos en vitaminas e minerais. verduras, hortalizas e froitas.
  • Tema 5: Alimentos enerxéticos ricos en hidratos de carbono: cereais, azucres e doces.
  • Tema 6: Alimentos enerxéticos ricos en graxas: graxas animais e graxas vexetais.
  • Tema 7: Preparación culinaria e valor nutritivo dos alimentos.
  • Tema 8: Bases dunha dieta equilibrada.
  • Tema 9: Efectos da obesidade para a saúde.
  • Tema 10: Morbilidade e riscos asociados á obesidade.

O curso ten unha única proba de avaliación final.

Dita proba consta de 50 preguntas tipo test, con varias opcións, donde só unha delas é valida.

Para superar a proba e que o curso sexa considerado APTO, o/a alumno/a deberá ter o 70% das preguntas ben. Para esto, contará cun tempo dunha hora e corenta e cinco minutos e, dous intentos.

 

O/a alumno/a obterá o seu certificado o mesmo día de finalización oficial do curso. Este é o certificado que acredita a formación recibida e os puntos baremables, co que só terá que imprimilo e presentalo. Estará dispoñible o mesmo día da data oficial de finalización do curso, tan pronto se completen as leccións.

Categoría: Cursos Específicos
Inicio: 03-04-2025
Fin: 17-04-2025
Prezo: 40 €
Precio en oferta: 38,00 €
Afiliados CIG: 25,00 €
Alumnos NOS: 36,00 €